为贯彻落实学校关于“三抓三促”行动精神,提高学生餐厅的服务和管理水平,保证师生饭菜物美价廉、安全卫生。3月16日上午,后勤处相关负责人深入一线对学校食堂米面油等大宗食材供应相关企业进行考察。

此次考察对食材供应相关企业从原材料、加工工艺、生产规模、经营场所、生产设备、仓储能力及其配送时效等多方面进行调研,同时对市场上其他一些较大的商户进行了考察调研,为下一步大宗食材采购磋商招标工作提供依据。在考察活动中相关企业负责人就企业发展历程、经营经验、产品特性、服务保障等各方面进行了详细介绍,对相关供应企业有了更深一步的了解。

在下一步工作中,后勤处将继续加大对大宗食品物资采购的监管,从源头上把好食品安全关,做好学校学生餐厅的物资采购配送工作。