5月16日上午，后勤处召开5月份餐饮和食品安全工作会议。会议由后勤处副处长李政主持，饮食服务中心及餐饮公司负责人全体参加。

会议指出，生产安全与食品安全是校园餐饮管理工作的两大重心，饮食服务中心始终以师生为中心，坚守食品安全底线。各餐饮公司要坚持“预防为主”的方针，各司其职，严格把关；要进一步做好每一位员工的管理与培训工作，提升员工生产安全、食品安全意识与个人素质，扎实开展学校食品安全日常检查工作，切实维护校园食品安全，让师生吃得安心、放心。

会议强调，工作不能仅仅停留在口头、会议上，关键在于落实。只有严格遵守食品安全法律法规和操作规程，才能确保校园食品安全、可靠。